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食安云厨-餐饮(学校)食安风险预防性解决方案

       “餐饮(学校)食堂食品安全智能监管系统”(简称:食安云厨)是厦门永利在线科学仪器股份有限公司历经3年研发,在国家食品安全危害分析和关键控制点(HACCP)应用研究中心指导下,进一步完善而成。


       在学校食堂或餐饮单位引入社会共治和HACCP理念,依据《2018餐饮服务食品安全操作规范》设计,监控餐饮食品加工过程的关键控制点,严把索证索票关、原料品质关、留样检查关、场所环境关、消毒杀菌关、人 员健康关、加工过程关:

         该系统作为“食品安全”与“物联网”的融合,已获得相关软件著作权,并得到厦门市科技局支持,成为厦门市科技惠民计划第一批立项项目 目前已部署实施在福建、宁夏、黑龙江、安徽、山东、浙江等多省市校园及餐饮单位:


近期业务分布



得到《中国食品安全报》、《中国青年报》,各大电视台等主流媒体好评。



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